Macarrão na Panela de Pressão
- Jane Lúcia M. S. Cabral
- 19 de mai. de 2017
- 1 min de leitura
Macarronada é sempre um prato delicioso, para os que gostam de massa e carne, é claro. A Delícia do Dia é para este grupo de pessoas.
Conhecem a macarronada feita na panela de pressão? Originalmente, é feita com macarrão tipo parafuso, pode ser o tradicional, o integral ou o colorido. Eu, particularmente, prefiro fazer com o colorido. Porém, meu marido só come macarrão tipo espaguete e tem que ser fino, então, quando ele almoça em casa e o prato principal é esta macarronada de uma panela só, eu faço com o espaguete e fica ótimo!
Prestaram atenção no detalhe "em uma panela só"? Pois é, isto torna esta macarronada ainda mais especial!
Coloquem seu avental e vamos para a cozinha!
Refogue, na panela de pressão, alho amassado a gosto, cebola picada a gosto e 500 g de carne moída.
Junte:
1 lata de molho pronto
1 lata de creme de leite
500 g de macarrão
4 copos de água fervente
Misture tudo, tampe a panela e, quando começar a pressão, marque 2 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Mais simples do que isto, só quando alguém cozinha esta receita para vocês!
Bom apetite!
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