Frio + Garoa = Banana Bread & Chocolate Quente

Como falei no post anterior, o dia foi de garoa.

Frio e garoa combinam muito bem com Banana Bread e Chocolate Quente!

Banana Bread, ou pão de banana, é um bolo americano feito com bananas bem maduras e assado numa forma de pão - daí o nome de pão de banana.

Rápido de fazer e gostoso de comer, ainda dá tempo de fazer para o jantar!

Você precisa de:

3 bananas médias maduras

1 xícara de açúcar

1 ovo

1 colher (chá) de baunilha

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

50 g de manteiga

Nozes quebradas, se desejar

Fazer é simples: Amasse as bananas, junte o açúcar, o ovo, a baunilha e misture bem.

Acrescente os demais ingredientes e mexa bem. Despeje numa forma de pão ou numa forma de furo no meio de 20 cm de diâmetro e leve ao forno pré-aquecido à 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourado.

Conte-nos como foi sua experiência! Dúvidas? É só falar!

#Banana #Bolo