Sugestão para o Almoço de Páscoa

Domingo de Páscoa merece uma receita saborosa e prática, concorda?

Esta sugestão vem das irmãs Rute e Raissa Andrade, do blog Amando Cozinhar, que entendem muito de sabor.

Batatas gratinadas com camarão tem um segredo - camarões frescos determinam o sabor maravilhoso do prato!

Esse prato não precisa de acompanhamentos e é muito fácil de fazer.

Você pode fazer essas batatas gratinadas como você mais gostar, mudando o queijo e mudando também o tipo de recheio para frango, carne ou qualquer outro.

Atenção, essa porção serve duas pessoas.

E só precisa de:

200g de camarões sem casca, ou mais, se gostar muito de camarão, eu amo!

3 batatas inglesas grandes

150g de queijo prato

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Descasque as batatas, corte em pedaços pequenos, coloque em uma panela e cubra com água, leve ao fogo e deixe cozinhar até ficar macia. Escorra a água e reserve. Tempere com sal e pimenta-do-reino e refoque os camarões com um pouquinho de azeite ou manteiga. Em um recipiente que possa ir ao forno, coloque metade das batatas e, por cima, metade dos camarões, depois espalhe queijo por cima, , ralado ou em fatias.

Coloque a outra metade das batatas e do camarão. Cubra com fatias de queijo e leve ao forno alto por 5-10 minutos, até o queijo dourar. Sirva quente.

#Camarão #Batatas #Queijo